Организация свадебного банкета
Организация свадебного банкета.
Как известно, никакая свадьба не обходится без пышного застолья. Гости говорят тосты, поздравляют молодых, кричат "Горько". Как сделать праздничный банкет так, чтобы все было красиво и торжественно, но при этом не выйти за рамки свадебного бюджета?
Банкет традиционно проводят в кафе (если у вас не очень много гостей) или в ресторане. Выбор места проведения банкета - очень ответственное мероприятие. Чаще всего выбирается заведение, недалеко от дома супругов, чтобы после праздника они не тратили много времени на дорогу. Если же ни одно из близлежащих кафе вас не устроило, придется воспользоваться советами тех, кто уже женился. Друзья могут посоветовать вам ресторан, в котором сами уже отгуляли свадьбу.
Отдельный непростой вопрос- это организация. Праздничное меню, тамада, фотограф и видеооператор, музыка для первого танца - все это придется продумать самостоятельно. Вам нужно знать точное количество гостей, чтобы примерно посчитать, сколько еды и напитков вам понадобится. Важно так же подумать о том. что будут есть и чем развлекаться дети, пришедшие к вам на свадьбу. Для них нужно организовать отдельный сладкий стол, предупредить тамаду, чтобы и маленькие гости не остались без внимания. Неплохо будет продумать и обсудить конкурсы, которые будут проводиться на празднике, сувениры, которые гости получат за победу в этих конкурсах.
Банкет можно проводить и у себя дома, пригласив только лишь самых близких людей. Это традиционное застолье, которое проводится на вашей кухне по поводу любого семейного торжества. Но нужно учесть, что на свадьбе есть определенные блюда, которые считаются традиционными. Например, нельзя обойтись без каравая. А пить лучше всего шампанское. Для жениха и невесты обязательны хрустальные бокалы, которые они должны будут разбить, осушив до дна. Гостям можно предложить одноразовую посуду. Если на ваш вкус это не слишком эстетично, то заменить можно только часть посуды. Например, пусть сок будет разлит в пластиковые стаканчики.
Самый приятный вариант - это доверить организацию банкета профессионалам. У фирм, которые занимаются свадебными церемониями не первый год, уже есть много разнообразных предложений по поводу банкета. Это может быть выездная церемония и пикник с шатрами и официантами. Нередко молодожены выбирают банкет на теплоходе: это оригинально и красиво. Выбор, как провести вашу свадьбу, остается только за вами.